簡単♪もう1品に小松菜の辛子和え☆

purin☆☆ @cook_40120992
簡単にできるのであと1品欲しい時や、お弁当のおかずにも使えます。
このレシピの生い立ち
母がお弁当によく入れてくれていて、美味しかったので教えてもらいました。
作り方
- 1
小松菜を適当な長さに切り、茹でる。
- 2
茹でている間に、辛子を薄口醤油でとく。
- 3
小松菜が茹で上がったら湯切りをし、小松菜の水を絞る。
- 4
3の小松菜を2の辛子醤油に入れ、和える。
コツ・ポイント
辛子は多めの方がツンとして美味しいですが、調整しながら入れてください。醤油は薄口なので入れすぎるとからくなります。
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