■□ きんぴらごぼう □■

nimo_omin
nimo_omin @cook_40162033

材料 も 分量 も 覚えやすい (^○^)
料理 は 美味しい！簡単！作りやすい が 一番 ♫♩
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試行錯誤 しながら 完成 させて やっと できました！

■□ きんぴらごぼう □■

クックFJRVS0☆'s cooksnap of when they made ■□ きんぴらごぼう □■.
ブロンズ姫's cooksnap of when they made ■□ きんぴらごぼう □■.
Kirschstreuselkuchen's cooksnap of when they made ■□ きんぴらごぼう □■.
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材料

4人分
  1. ごぼう 1本
  2. にんじん 1/2本
  3. 酒 40cc
  4. ■ しょうゆ 大さじ1.5
  5. ■ 砂糖 大さじ1.5
  6. ■ みりん 大さじ2
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ごぼう、にんじんを細切りに切り
    ごま油で炒め火が通ったら、
    酒を加え水分をとばし■を入れて
    汁気がなくなるまで炒める

  2. 2

    いりごまを適量ふり、からめる

コツ・ポイント

■ こんにゃく や 鷹の爪 で アレンジ も！
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