パンメーカーで生地を作り、１玉１０ｇで分割しているところです。

分割後、２０分麺棒で延ばし豆を１個ずつ置いてギョーザのように包んでいるところです。

さやに入っているイメージで３個ずつくっつけて１つのさやに入っているように見えるように形を整えます。

パン生地だけで作る場合、さやを15ｇ、豆を5ｇ、3個で合計30ｇでさやえんどうの形のパンができます。

さやえんどうのパンの成形がこんな形になります。

鉄板に並べたところです。

焼きあがったところです。

これも焼きあがったところです。

パンの生地だけで焼き上げたえんどうパンです。

これは実際に白いんげん豆の入っているパンです。

さやだから緑色の生地がいいのではないかと思い、抹茶の粉を10ｇ入れて作っているところです。

抹茶の生地で作っているところです。

これは緑茶を入れて作ったものです。

抹茶を入れた白花いんげん豆パンと緑茶を入れた白花いんげん豆パンです。