じゃがいも（小さ目の角切り）をレンジで加熱。
★レンジ時間目安〈600ワット〉
じゃがいも：８分

たまねぎは薄切り、ベーコンは短冊切り、にんにく・
パセリはみじん切りにする。

フライパンに油を入れ、弱火でにんにくを炒めて香
りが出たら、ベーコン・たまねぎを加える。

加熱しておいたじゃがいもを入れ、塩・こしょう・パ
セリを入れて仕上げる。