♪ジャガイモ＆ほうれん草麺つゆバター炒め
☆ツム☆ @cook_40099774
簡単に作れてジャガイモのホクホクした美味しい1品おかず～(o^^o)
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので家にあるジャガイモを使って簡単おかずを作りました～♡
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに水を入れ温めて置く。その間にジャガイモを短冊切りに切ってほうれん草も2cm幅ぐらいに切って置く。
- 2
お湯が湧いたら短冊切りしたジャガイモを1分～2分茹でザルにあげる。
- 3
フライパンにバターを入れジャガイモを炒めるその後ほうれん草も一緒に炒めて塩胡椒を適量入れて炒める
- 4
炒めたら麺つゆを入れて汁がなくなってきたら最後にオイスターソースを絡めれば出来上がり～(^^)
コツ・ポイント
ジャガイモは茹で過ぎない事、ちょっと芯が残ってる方が美味しいよ～調味料は味見しながら調節して下さいネ☆
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