ジャガイモとほうれん草のバター炒め
オールボン @cook_40133001
バターと野菜炒め、特にほうれん草は最高です！主菜の良き相棒にどうぞ！
このレシピの生い立ち
バターとほうれん草の組み合わせを他にも活かしたかったので。
ジャガイモとほうれん草のバター炒め
バターと野菜炒め、特にほうれん草は最高です！主菜の良き相棒にどうぞ！
このレシピの生い立ち
バターとほうれん草の組み合わせを他にも活かしたかったので。
作り方
- 1
野菜を一口大に切りましょう、ジャガイモは小さめにした方が味がつきやすいです。
- 2
フライパンにバターを引きジャガイモを炒めます、透き通ってきたらほうれん草を入れます。
- 3
ほうれん草を入れたらオイスターソース、みりんも加えて中火で5〜6分炒めます、味見をして丁度よければ完成です。
コツ・ポイント
ジャガイモの食感が気に入らない時は水を張ったボウルなどでレンジに入れ1、2分温めましょう！また今回は面倒だったので（こんな理由ですみませんm(_ _)m）ジャガイモは半月切りですが輪切りの後に千切りにした方が味がつきやすいです！
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