お弁当に！レンジで♪ふりかけ粉ふき芋風♪
じゃじゃ子06 @cook_40107408
材料はじゃがいもひとつ！レンチンでさらに時短！！超簡単、お弁当に便利な1品です♪
好きな味付けで、お弁当に彩りを！！
このレシピの生い立ち
材料1つで洗い物も増やさず、お弁当に彩りを与えられないかなと。ポテサラは定番なので…。味付けもシンプルに、時短隙間おかずをと考えました。
お弁当に！レンジで♪ふりかけ粉ふき芋風♪
材料はじゃがいもひとつ！レンチンでさらに時短！！超簡単、お弁当に便利な1品です♪
好きな味付けで、お弁当に彩りを！！
このレシピの生い立ち
材料1つで洗い物も増やさず、お弁当に彩りを与えられないかなと。ポテサラは定番なので…。味付けもシンプルに、時短隙間おかずをと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて一口大に切り、耐熱皿に入れてふんわりラップをかけ、4〜5分レンチンする。
- 2
※箸がスッと通る程度の硬さが目安です。時間があれば、レンジではなく茹でても美味しいです。
- 3
取り出したら全体にふりかけをまぶし、まんべんなく味が付くよう軽く転がすように混ぜる。
(やりすぎると崩れるので注意) - 4
今回はこのようなふりかけ(鮭)を使用しました。好みや彩りを考えて他の味にしたり、デコふりやごま塩、ゆかりなどでも♪
-
コツ・ポイント
温かいうちにふりかけをかける方が馴染むのでお勧めです！その際は熱でじゃがいもが崩れやすいので、全体にまぶしたら軽くスプーン等で転がす程度で◎
色々なフレーバーやデコふりで彩りも付けられます！味が薄かったら少量の塩を足してみてください♪
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