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牡蠣ごはん-レシピのメイン写真

牡蠣ごはん

torontom
torontom @cook_40075411

牡蠣の旨みがたまらない炊き込みごはんです
このレシピの生い立ち
大好きな牡蠣をご飯と一緒に

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材料

  • 牡蠣 好きなだけ
  • お米 2合
  • だし汁 お米、炊飯釜に合わせた分量
  • 薄口醤油 大さじ2
  • 濃口醤油 小さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 油揚げ 好きなだけ
  • 人参 好きなだけ
  • ごぼう 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    だし汁、酒、醤油を沸騰させ、牡蠣を入れたら中火で2分加熱する

    • 牡蠣ごはん作り方1写真
  2. 2

    具材を同じ幅、大きさに切ってお米の上に敷く

  3. 3

    1を2の上に入れて通常炊飯でポチっと

    • 牡蠣ごはん作り方3写真

コツ・ポイント

牡蠣以外はシンプルに三種類位の具材がおすすめです。レンコン、干ししいたけなどでも可。

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torontom
torontom @cook_40075411
2016/11/25 01:33に公開
カナダでマイペースにモノ作りしています。
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このレシピのキーワード

牡蠣 ごぼう にんじん 酒 油揚げ 米

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