簡単!!じゃがいもとにんじんのそぼろ煮☆

簡単!!じゃがいもとにんじんのそぼろ煮☆-レシピのメイン写真

簡単!!じゃがいもとにんじんのそぼろ煮☆

Mickey´s @cook_40163359

大人も子供も大好き( 〃▽〃)じゃがいものホクホクと粗めの豚ミンチが絡んで最高に美味しいですｯ(^^)♪
このレシピの生い立ち
母が作ってるのを真似てみました( 〃▽〃)
母はかぼちゃで作ってました‼
材料を変えただけですが、とっても簡単で美味しいので、
是非試してみてください(^^)v

大人も子供も大好き( 〃▽〃)じゃがいものホクホクと粗めの豚ミンチが絡んで最高に美味しいですｯ(^^)♪
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母が作ってるのを真似てみました( 〃▽〃)
母はかぼちゃで作ってました‼
材料を変えただけですが、とっても簡単で美味しいので、
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大人も子供も大好き( 〃▽〃)じゃがいものホクホクと粗めの豚ミンチが絡んで最高に美味しいですｯ(^^)♪
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母はかぼちゃで作ってました‼
材料を変えただけですが、とっても簡単で美味しいので、
是非試してみてください(^^)v

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材料

じゃがいも(メークイン) 3個
にんじん 2本
豚ミンチ(粗め) 200㌘位
油大さじ1
☆水 300cc
☆酒大さじ3
☆ミリン大さじ2
☆醤油(牡蠣醤油) 大さじ2
☆砂糖小さじ1
☆生姜(すりおろし) 適量
油大さじ1
水溶き片栗粉大さじ1

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作り方

1

じゃがいもとにんじんを一口サイズに切っときます‼
2

フライパンに油を引きミンチを炒めます。
3

8割位炒めたら☆の材料を入れます。
4

煮たったら、じゃがいもとにんじんを入れます。
5

たまにコロコロ転がしながら、煮込んでいきます。
6

落し蓋をして、10分位煮込んでいきます。
7

最後に水溶き片栗粉を入れて
出来上がりです。

コツ・ポイント

にんじんとじゃがいもはコロコロ転がしながら切ると、
食べやすいし、味が染みやすいです。

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Mickey´s @cook_40163359

2016/11/25 11:19に公開

このレシピのキーワード

煮物そぼろにんじんじゃがいも豚ひき肉酒メークインしょうが

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