レンジでなす煮浸し（揚げないよ！）
桜咲く。 @cook_40099087
揚げないから、低カロリー！火を使わないから、夏の料理にぴったし一品料理ですよ♪
このレシピの生い立ち
暑い夏に、火を使わず、酢を入れることで、さっぱり美味しく頂けます＾＾
レンジでなす煮浸し（揚げないよ！）
揚げないから、低カロリー！火を使わないから、夏の料理にぴったし一品料理ですよ♪
このレシピの生い立ち
暑い夏に、火を使わず、酢を入れることで、さっぱり美味しく頂けます＾＾
作り方
- 1
なすを好きな形に切る。乱切りでもよし！縦切りでもよし！
- 2
レンジ容器に、なすとごま油をかけて、ラップして、レンジ600w3分
- 3
◎を入れる。量が少ない場合は、200cc弱=◎調味料＋水。但し茄子の水分も出るので量によっては無しでも可。
- 4
２〜2分30秒、ラップして、チ〜ン！完成♪冷やすと味が染み込んで美味しいので翌日に食べるといいよ＾＾
コツ・ポイント
・おろし生姜はチューブなら４〜５cmぐらい。生姜をおろすなら好きな量で！
・ごま油も適当にかけるだけで全体にかけなくっても良い。
・水も今回は足さずで味はしっかり味がついたけど、なすの水分量と合わせて考えると良い。
・ラップは必ずする。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18435207
