個性的なバナナカレー☆

ひまわり。chan
ひまわり。chan @himawari_chan_

1口目バナナ、その後は普通のカレー♪何故か後引くバナナカレー☆酢豚のパイナップルがokなら、チャレンジどうぞ♪
このレシピの生い立ち
バナナ消費に♪

個性的なバナナカレー☆

1口目バナナ、その後は普通のカレー♪何故か後引くバナナカレー☆酢豚のパイナップルがokなら、チャレンジどうぞ♪
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材料

  1. 700cc
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 人参 1本
  4. じゃがいも 3〜4個
  5. (・お好みで) 200g
  6. カレールー 1/2箱
  7. ■調味料
  8. ●麺つゆ 大2
  9. ●コリアンダー 2振り
  10. バナナ 1本
  11. ◯シナモン 2振り
  12. 牛乳 50cc
  13. ウスターソース 小1
  14. ■バター(マーガリン) 大1
  15. オリーブオイル(油) 大1
  16. ■にんにく 小1
  17. ■お酒 大1

作り方

  1. 1

    水を鍋に入れ沸騰させておく。玉ねぎ薄切り、人参輪切り、じゃがいもざく切りにして、バターで炒める。

  2. 2

    玉ねぎが透き通ったら全部を鍋に入れる。同じフライパンにオリーブオイルを入れて肉を焼き、両面焼けたらにんにく、お酒を入れる

  3. 3

    肉に調味料が絡まったら、鍋に入れてじゃがいもが煮えるまで●印の調味料を入れ蓋をして中〜弱火で煮込む。

  4. 4

    バナナを細かく切る。またはフードプロセッサーでもok

  5. 5

    牛乳・バナナ・シナモンを混ぜておく

  6. 6

    火を止めて、カレールーを入れて溶かし混ぜる。

  7. 7

    バナナを入れさらに混ぜる。火をつける。焦げないように注意してください。

  8. 8

    グツグツ再沸騰したらウスターソースを入れて、混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

バナナを細かく刻んでね。

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【旨い!ゴーヤチャンプル】殿堂入り♪本掲載☆感謝☆ありがとうございます。大切な人の「美味しい笑顔」って最高に嬉しいですよね^^創作料理が大好き。 基本をベースにアレンジをすることが大好き。毎晩のおかずになる家庭料理中心。冷蔵庫の残り野菜などを定番料理にいれちゃいます。☆アップした後にもアレンジレシピ追加してます。美味しさを追求し、レシピが変わっている場合もあります。
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