男子ウケ♡絶品五目きんぴら混ぜごはん
居酒屋こはるちゃん @cook_40120089
おなかぺこぺこの時の混ぜごはんシリーズ第2弾♡がっつりしているので男子ウケ確実です♡旦那も子供も絶賛でした♡
このレシピの生い立ち
がっつり食べたい長男と旦那のために考えました。男子ウケばっちりですよ♡
男子ウケ♡絶品五目きんぴら混ぜごはん
おなかぺこぺこの時の混ぜごはんシリーズ第2弾♡がっつりしているので男子ウケ確実です♡旦那も子供も絶賛でした♡
このレシピの生い立ち
がっつり食べたい長男と旦那のために考えました。男子ウケばっちりですよ♡
作り方
- 1
ごぼうは3～4ｃｍ長さんの千切りにし水にさらす。その後水気を切る。
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- 2
にんじんは3～4㎝、えのきだけは根本を切り落としてほぐし、絹さやは筋を取って細切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。
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- 3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉・にんじん・ごぼうを炒める。
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- 4
このくらいまで肉が炒まったら↓
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- 5
えのきだけと絹さやを加えさらに炒める。
-
- 6
★の調味料を加える。
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- 7
汁気がなくなるまで煮詰める。
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- 8
ボウルにごはんを入れ、【7】を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、お好みでこしょうを加えてもＯＫです♡
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コツ・ポイント
炊き込みごはんと違い混ぜごはんなので、とても時短がポイントです♡
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