男の簡単紅ショウガ焼きおにぎり

マンギー
マンギー @cook_40137268

お好み焼きとかたこ焼きの後に紅ショウガが余るときはありませんか?そんな時は、紅ショウガで焼きおにぎり!
このレシピの生い立ち
友達とお好み焼きパーティーをやって、その端っこで焼きおにぎりをしようと思ったのですが。。。おなかいっぱいでできず^^;ということで、その時余った紅ショウガとご飯で焼きおにぎりを後日つくりました:)

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材料

  1. ごはん 適量
  2. 紅ショウガ 大さじ1以上
  3. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    炊いたご飯の上に紅ショウガをたっぷりのせます。塩はいらない、紅ショウガだけ
    で味は十分!

  2. 2

    かき混ぜます。これだけでもおいしい。

  3. 3

    形を整えて先ずは表と裏を焼きます。

  4. 4

    良い焼き加減です。この時にちょっと醤油を垂らしましょう。

  5. 5

    側面を焼きます。フライパンのふちを使て倒れないようにします。この時もちょこっと醤油。

  6. 6

    全ての側面を焼きます。もちろん、醤油も垂らしながら。いい焼き加減になるまで焼きましょう。

  7. 7

    お皿に盛ったら紅ショウガをかけて出来上がり!簡単でもおいしい!

コツ・ポイント

側面をしっかり焼くとおいしいです。醤油は少しずつ、でも、すべての面からかけると味がまんべんなく広がるので美味しいのです:)

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レシピ作者

マンギー
マンギー @cook_40137268
に公開
料理好きなアラサ—独身男。①独身男は計量機を持ってない、②味覚は人それぞれ(=分量は常に変わる)、と思っているので分量はほとんど書いてません(お菓子系除く)。分量は自分で味見しつつ決めて、自分の味を作って楽しんでください♪もしよかったら、「私はこんな分量で作ったよ!」といったつくれぽをくれるとうれしいです:)みんなでレシピ集を完成させていけたらうれしいです♪
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