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タンパク質多め平焼き
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タンパク質多め平焼き-レシピのメイン写真

タンパク質多め平焼き

※zuu
※zuu @cook_40140398

罪悪感なく、身になるものを!
このレシピの生い立ち
タンパク質をとりたく、こってりしたものも食べたかったので

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タンパク質をとりたく、こってりしたものも食べたかったので

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タンパク質多め平焼き

※zuu
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材料

1〜
  • 全卵 1個
  • 白身 2個分
  • 鶏がらスープの素 大匙2
  • 塩胡椒 適量
  • もやし 2袋
  • ネギ 1/2
  • キャベツ 1/6
  • 刻み海苔 適量
  • 鰹節 適量
  • マヨネーズ(手作り) 適量
  • お好み焼きソース(手作り) 適量
  • にんにく 一欠片
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作り方

  1. 1

    キャベツ、ネギをザク切りしもやしと水で洗い水をよく切る

  2. 2

    フライパンに油を入れ、にんにくを刻んで入れ香りをたたせる

  3. 3

    野菜を入れて鶏がらスープの素、塩胡椒を入れる

  4. 4

    水気が引き火が通ったらお皿に移し、刻み海苔をちりばめる

    • タンパク質多め平焼き作り方4写真
  5. 5

    同じフライパンに油を再度多めに引き(ココナッツオイルがおすすめ)卵を全てといて入れる

  6. 6

    1分ほどしたら、弱火にして蓋をし蒸し焼きにする

  7. 7

    出来上がったら、先ほどの野菜にかぶせて、鰹節、マヨネーズ、お好み焼きソースをかけて完成

    • タンパク質多め平焼き作り方7写真

コツ・ポイント

卵の焼き加減はお好みで!

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※zuu
※zuu @cook_40140398
2018/06/08 11:06に公開

このレシピのキーワード

ねぎ もやし キャベツ かつお節 にんにく 卵 白身

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