家政夫はミタゾノカレー再現しました❗
ナオミん @cook_40165973
短時間でコクのあるカレーに出来上がります❗家政夫がミタゾノさん簡単で美味しいレシピありがとうございましたm(__)m
このレシピの生い立ち
主人が作れ作れとピーナツバターを買ってしまったのと、同じようなミキサーを使った、さつき作業所カレーに挑戦中だったので作って見ました❗作業所のカレーはジャガイモが入ってるので粘つく感じで、まだ未完成です。
家政夫はミタゾノカレー再現しました❗
短時間でコクのあるカレーに出来上がります❗家政夫がミタゾノさん簡単で美味しいレシピありがとうございましたm(__)m
このレシピの生い立ち
主人が作れ作れとピーナツバターを買ってしまったのと、同じようなミキサーを使った、さつき作業所カレーに挑戦中だったので作って見ました❗作業所のカレーはジャガイモが入ってるので粘つく感じで、まだ未完成です。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ニンジンの皮をむき、1口大に切る。
- 2
1を300ccの水でミキサーにかける。いっぺんに入らなければ、小分けにしてする。
- 3
お肉を包丁で細かくミンチより少し大きいくらいに切る。
- 4
先程の玉ねぎ、ニンジン、お肉と水800ccとリンゴジュース100ccで20分煮込む。
- 5
火を止めてルー1箱とピーナツバター大さじ1を入れ、さらに5分煮る。
- 6
ご飯をよそってカレーをかけてコーヒーフレッシュを1/3かける。
- 7
出来上がり❗
コツ・ポイント
最後のコーヒーフレッシュで甘味がでるが入れすぎると良くないです。ミタゾノのレシピではお肉もミキサーでしたが、気持ち悪かったので包丁で切りました！
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