離乳食後期 高野豆腐とほうれん草煮

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食後期のメニューです。高野豆腐とほうれん草をおだしで煮てみました。
このレシピの生い立ち
高野豆腐好きの息子に作ったメニューを離乳食にアレンジです!

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材料

  1. 高野豆腐 適量
  2. ほうれん草 20g
  3. かつお昆布だし 250㏄
  4. しょう油 0.3ml

作り方

  1. 1

    高野豆腐は、水つけて絞り、小さめに切ります。

  2. 2

    ほうれん草を5mm程度に切って、高野豆腐とともにかつお昆布だしで煮ます。

  3. 3

    クタクタになったら、しょう油で風味づけ

コツ・ポイント

すでに小さく砕かれた高野豆腐が販売されています。とっても使いやすいので探してみてください(#^.^#)

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レシピ作者

和の離乳食☆中田馨
に公開
一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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