作り方
- 1
調味料を圧力鍋に入れて火にかけます。
- 2
鳥肉に小麦粉をまぶし
フライパンで焼いて焼き目を付け
たら鍋に加えます。 -
- 3
玉ねぎを切って鍋に加えます。
-
- 4
蓋をしてシューシューなったら
弱火で5分 - 5
圧が下がったら、
（私は一晩置きます。） - 6
蓋を開けてまた火にかけ、水溶き片栗粉でとろみを付けます。
味見をしてとろみ具合で濃さを調整✩ - 7
圧力でほぐれてしまっていればそのまま、ちょうどいいサイズに切り分けて、盛りつけ✩
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