野菜たっぷり栄養満点！ちゃんぽんスープ
♡AI’sキッチン♡ @cook_40147146
野菜たっぷり！麺を入れてもＯＫ☆子供もパクパク食べ、男性の方も大絶賛！
ついついおかわりしたくなるちゃんぽんスープです♡
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたちゃんぽんを自分なりに
再現してみました！う～ん！やっぱり美味しい♡
野菜たっぷり栄養満点！ちゃんぽんスープ
野菜たっぷり！麺を入れてもＯＫ☆子供もパクパク食べ、男性の方も大絶賛！
ついついおかわりしたくなるちゃんぽんスープです♡
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたちゃんぽんを自分なりに
再現してみました！う～ん！やっぱり美味しい♡
作り方
- 1
野菜、お肉、かまぼこを切ります！
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- 2
こんな感じです！
-
- 3
私が今回使ったちゃんぽん
スープの素はこちらです！
いつも液体すーぷと粉スープの
2種類を使います！ -
- 4
ラードを入れフライパンを熱します！ない場合普通の油でＯＫ！粉スープに調味油が付いてる場合それも入れ人参と豚肉から炒めます
-
- 5
つぎに玉ねぎを入れ炒めます！
-
- 6
お次は椎茸を入れて炒めます！
-
- 7
次はキャベツ、かまぼこ、筍、
キクラゲを一気に入れ炒めます！ -
- 8
2～3分炒めたら水を850ccと
牛乳50cc、スープの素を入れ
煮立てます！ -
- 9
野菜全体に火が通りしんなり
なったらＯＫです！ -
- 10
器に入れお好みでコーンやネギ、
コショウをかけて出来上がり♡ -
コツ・ポイント
スープの濃さは味見しながら調節して下さい！牛乳は1～2人分なら20～30ccでＯＫ！私は次の日も食べるので多めに作っています！牛乳をいれることでまろやかになります♡粉スープと液体スープ両方入れることにより更に美味♡片方だけでもＯＫ！お好みで
2018年5月2日にMyキッチン開設しました( ¨̮ )︎まだまだ初心者ですが宜しくお願いします(*ᴗˬᴗ)Myフォルダ数3万6千、印刷数4700超え \(◡̈)/フォローして下さってる皆様、つくれぽ下さった皆様有難うございます❤現在2児ママで中々投稿出来ないですがのんびりと投稿できる時に投稿したいと思っていますので宜しくお願い致します(ㅅ˘˘)❤+ﾟいいね返し仕方分からず出来ないです
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