白菜のあんかけde中華丼風(離乳食)
おれんじたん @cook_40165768
いろいろアレンジできる白菜のあんかけ。
冷凍ストックの野菜やお肉を混ぜておかゆにかければ、あっという間に中華丼♪
このレシピの生い立ち
一回一回とろみつけるのめんどくさい！！
まとめてやっちゃおう。
野菜一種類だけにすればアレンジきくなぁ。
白菜にしちゃおう！
という横着な性格から生まれました。
白菜のあんかけde中華丼風(離乳食)
いろいろアレンジできる白菜のあんかけ。
冷凍ストックの野菜やお肉を混ぜておかゆにかければ、あっという間に中華丼♪
このレシピの生い立ち
一回一回とろみつけるのめんどくさい！！
まとめてやっちゃおう。
野菜一種類だけにすればアレンジきくなぁ。
白菜にしちゃおう！
という横着な性格から生まれました。
作り方
- 1
白菜と水を鍋に入れ、火にかける。
沸騰したら、鶏がらスープとしょうゆを加える。 - 2
水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつけ、完成！
- 3
使わない分を取り分け、冷凍保存。
- 4
野菜やお肉をおかゆに混ぜ、上からあんかけをかければ、簡単中華丼風の出来上がり♪
コツ・ポイント
うどんにかければ、あんかけうどん☆
豆腐にかければ、あんかけ豆腐☆
混ぜる野菜やお肉を変えればアレンジは無限大！
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