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万願寺とうがらしの塩ゆで
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万願寺とうがらしの塩ゆで-レシピのメイン写真

万願寺とうがらしの塩ゆで

グリーンヒル撫子
グリーンヒル撫子 @cook_40095986

簡単でとても美味しいです
このレシピの生い立ち
万願寺とうがらしを美味しく食べたいので

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万願寺とうがらしの塩ゆで

グリーンヒル撫子
グリーンヒル撫子 @cook_40095986

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材料

  • 万願寺とうがらし 100g
  • 塩  適量
  • おかか 適量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    万願寺とうがらしの茎の部分を短く切り、綺麗に洗う。

    • 万願寺とうがらしの塩ゆで作り方1写真
  2. 2

    鍋に水をいれて沸騰するまで沸かし、塩を入れ、万願寺とうがらしを2分強塩ゆでにする

    • 万願寺とうがらしの塩ゆで作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったらざるに取る

    • 万願寺とうがらしの塩ゆで作り方3写真
  4. 4

    • 万願寺とうがらしの塩ゆで作り方4写真
  5. 5

    さっと水で冷やす

    • 万願寺とうがらしの塩ゆで作り方5写真
  6. 6

    種等が付いた状態で食べやすい大きさに切る

    • 万願寺とうがらしの塩ゆで作り方6写真
  7. 7

    皿に盛る

    • 万願寺とうがらしの塩ゆで作り方7写真
  8. 8

    おかかをふりかける

    • 万願寺とうがらしの塩ゆで作り方8写真
  9. 9

    めんつゆをかける

    • 万願寺とうがらしの塩ゆで作り方9写真
  10. 10

    混ぜて出来あがり

    • 万願寺とうがらしの塩ゆで作り方10写真

コツ・ポイント

万願寺とうがらし以外に甘長とうがらし、甘唐とうがらし等でも良いです。

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グリーンヒル撫子
グリーンヒル撫子 @cook_40095986
2016/11/26 21:58に公開
グリーンヒル撫子の農場で農薬を使わず(除草剤も)、有機栽培で安全で体に良い野菜を育てています。FFCエースを勉強しながら・・・名前のミルクとカイト は、愛犬のトイプードルの親子です(親がメス、子供がオスです)
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このレシピのキーワード

万願寺とうがらし

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