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ズッキーニとツナマヨのオーブン焼き
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ズッキーニとツナマヨのオーブン焼き-レシピのメイン写真

ズッキーニとツナマヨのオーブン焼き

h1r0m1ckey
h1r0m1ckey @cook_40134421

夏野菜の定番ズッキーニを大好きなツナマヨチーズのコンビと合わせました。
このレシピの生い立ち
実家でズッキーニを作っていて大量にもらいました。ツナマヨチーズが好きなので合わせて食べたら美味しいと思い作りました

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実家でズッキーニを作っていて大量にもらいました。ツナマヨチーズが好きなので合わせて食べたら美味しいと思い作りました

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ズッキーニとツナマヨのオーブン焼き

h1r0m1ckey
h1r0m1ckey @cook_40134421

夏野菜の定番ズッキーニを大好きなツナマヨチーズのコンビと合わせました。
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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • ツナ缶 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • チーズ 好みの量
  • おろしニンニク 小さじ1/2
  • 塩胡椒 適量
  • マヨネーズ 大さじ1と1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を切る。
    ズッキーニは5mm程度の厚さの輪切りにする。
    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ツナマヨを作る。
    ツナ缶の油を切ってお皿にいれる。切った玉ねぎ、おろしニンニク、マヨネーズ、塩胡椒を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ズッキーニを入れて両面に焼き色がつくまで炒める。軽く塩胡椒を振る。

  4. 4

    耐熱皿に炒めたズッキーニを並べる。その上にツナマヨとチーズをのせる。

  5. 5

    オーブントースターで4〜5分、チーズに焼き色がつくまで焼いて完成。

コツ・ポイント

チーズはスライスなら1枚使用で。たっぷりピザチーズを使っても美味しいです。
ズッキーニを炒める時に塩胡椒をするので、ツナマヨにいれる塩胡椒は軽めで大丈夫です。

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h1r0m1ckey
h1r0m1ckey @cook_40134421
2015/06/25 00:59に公開

このレシピのキーワード

ツナ ズッキーニ チーズ 玉ねぎ

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