きゅうり丸ごとおつまみサラダ
faro @cook_40166111
手軽に食べられるからあっという間に家族が食べちゃいました！子どもたちも『うまっ！』と一言(^^)
このレシピの生い立ち
ただいまきゅうりダイエット中！！きゅうりのレパートリーを増やしたく思いつきました♡父親がきゅうり農家なので毎日きゅうり食べ放題なのです♡今後もレパートリー増やしていきます！！
きゅうり丸ごとおつまみサラダ
手軽に食べられるからあっという間に家族が食べちゃいました！子どもたちも『うまっ！』と一言(^^)
このレシピの生い立ち
ただいまきゅうりダイエット中！！きゅうりのレパートリーを増やしたく思いつきました♡父親がきゅうり農家なので毎日きゅうり食べ放題なのです♡今後もレパートリー増やしていきます！！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを半分にして種のところをスプーンでくり抜きます。
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- 2
そのままだとちょっとクラクラするので皮をピーラーでむくといいです。
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- 3
ゆで卵の黄身をボールに入れ、白身部分はみじん切りしていれます。マヨネーズ、塩胡椒で味付け、濃い味に調整して下さい！
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- 4
飾り用のハムはみじん切りしておきましょう！
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- 5
最後に盛り付けて完成！！
子どももパクパク食べちゃうし、超簡単( ^ω^ ) -
- 6
くり抜いた種と皮はもったいないのでみじん切りします。
-
- 7
カツオ梅をたたき、さっきのくり抜いた種と皮と混ぜ、麺つゆを加えてもう一品！！濃い味にして下さいね！！
-
- 8
さっきの具も乗せて完成です！！
-
コツ・ポイント
具は濃い味にしないと土台のきゅうりに負けてしまうので気をつけて下さいね！！
つくれぽ
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