白菜と豆苗のナムル

ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339

白だしであっさりしたナムルです。
簡単で美味(^▽^)
あと一品にいかがでしょ♪

お弁当の緑・隙間埋めにもオススメ♡
このレシピの生い立ち
野菜が高いから〜(-_-)

白菜と豆苗のナムル

ぐりtoぐら's cooksnap of when they made 白菜と豆苗のナムル.
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ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339

白だしであっさりしたナムルです。
簡単で美味(^▽^)
あと一品にいかがでしょ♪

お弁当の緑・隙間埋めにもオススメ♡
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野菜が高いから〜(-_-)
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材料

  1. 白菜 2枚
  2. 豆苗 1/2袋
  3. ◇ごま油 適量
  4. ◇塩コショー 少々
  5. ◇白だし 小さじ1/2〜1
  6. ◇すりごま 適量

作り方

  1. 1

    白菜と豆苗を食べやすい大きさに切る。
    白菜の芯は繊維に沿って切ると食べやすいです。

  2. 2

    お湯を沸かし、白菜の芯を茹で、少ししたら白菜の葉と豆苗を加え一煮立ちしたらザルにあける。

  3. 3

    冷めたらしっかり水気を絞り、◇で味をつけたら出来上がり♪

  4. 4

    お弁当に♪

コツ・ポイント

茹で過ぎない。
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ズボラおかん
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いらっしゃいマシ(^o^)/のんびりクック活中です。クックアプリの仕様が変わるたびについていけず、色々と遅くなってますm(_ _)m 高校男子のお弁当を作ってますが、高3になりお弁当を作る回数が激減してます(T-T)豪華よりバランスの良いお弁当を目指してますσ(^_^;)簡単に作れる隙間おかず・野菜のおかずをUPしていきたいと思ってます。よろしくお願いします(*^o^*)
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