作り方
- 1
わかめはぬるま湯で戻しておき、水分を絞っておく。、
ニンニクすりおろしておく。 - 2
豆苗を半分にきり沸騰したお湯にお塩を少し入れ20秒くらい茹でる。、ザルにあげて冷水で冷やし、ぎゅっと絞る。
- 3
ボウルにわかめと豆苗、★を入れて混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
豆苗は生でも食べられますので、茹ですぎないこと!
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