つけダレに漬けて簡単焼肉

てる平
てる平 @cook_40125342

つけダレに野菜と肉をつけておけば、食べたい時に焼くだけなので、楽チンです♪
このレシピの生い立ち
にんにく好きの実家の父が、よく作ってくれた料理です。

つけダレに漬けて簡単焼肉

つけダレに野菜と肉をつけておけば、食べたい時に焼くだけなので、楽チンです♪
このレシピの生い立ち
にんにく好きの実家の父が、よく作ってくれた料理です。

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材料

2~3人分
  1. 豚肉(薄切り) 250g
  2. 玉ねぎ 1コ
  3. にんじん 1/2本
  4. ねぎ 4~5本
  5.          つけダレ
  6. にんにく 1かけ
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ1
  10. ひとつまみ
  11. コショウ 少々
  12. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    つけダレの材料をボールに混ぜておく。

  2. 2

    にんじん、玉ねぎは薄切りに、ねぎ、豚肉は3cm位に切って、1のつけダレに入れてよく混ぜます。

  3. 3

    冷蔵庫に入れて、しばらく漬けておきます。

  4. 4

    温めたフライパンで焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

1時間以上漬けたら、十分味がしみていると思います。

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