鶏肉とじゃがいもの柚子胡椒煮
spitze @cook_40030317
味付けは塩と柚子胡椒のみ。和風の一品が簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
大人向きの味です。柚子胡椒ってほんとにおいしい！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大、玉ねぎは薄切り、じゃがいもは一つを３～４分割に切っておきます。
- 2
蓋ができる鍋にごま油を熱し、鶏肉を入れる。色が変わったらじゃがいもと玉ねぎも入れます。
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- 3
全体に油がまわったら●を入れて落し蓋。
さらに蓋を閉めて弱火で１５分。
※写真は蓋を閉める前です。 -
- 4
１５分経ったら火を消して１０分余熱でむらします。
これで出来上がり！
コツ・ポイント
３できちんと蓋をしないと水分がなくなってしまいます。きっちり蓋ができないお鍋の場合水を少し増やしてください。
ちなみに豚肉でも合いますよ！
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