<りんごのフィリング>
1.いちょう切りにする
2.鍋にバター・りんご・砂糖を入れて炒める
3.水分が飛ぶまで煮詰める

バターをクリーム状になるまでよく混ぜる。
砂糖を加え白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。

薄力粉・ベーキングパウダーの半分を加え、さっくり混ぜる。

残りの半分も加え、さっくり混ぜる。
粉っぽさが残っててもOK。

りんごのフィリングとさつまいもを加え、よく混ぜる。

型に流し入れ、180℃のオーブンで約30分焼く。

焼き上がったら冷まして出来上がり。