さつまいもは、皮を剥き2cm角にきり、レンジで3分

さつまいもを温かいうちに、フォークで潰してマッシュ状態にする

りんごは適当な大きさに角切り
写真1.5cm角ぐらい。
大きくても、ゴロゴロ感があって美味しい。

りんごとはちみつ、シナモンを混ぜて、レンジ3分

小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを泡立て器で混ぜる。
振るわなくていいように、ダマをなくす。

たまご、オリーブオイル、ヨーグルトを、泡立て器で混ぜる。

6に2のさつまいもを混ぜる。

7に、5の粉類を混ぜる。

8に、4のリンゴを混ぜる。

マフィン型に入れる。

180℃30分

出来上がり♫