試行錯誤の末、焼き時間は2時間に落ち着きました。これでどんな甘味の少ないさつまいももねっとりホクホクに。
このレシピの生い立ち
さつま好きで、さまざまなさつまいもお菓子に挑戦中です。蒸すよりも焼く方が甘くなる気がします。
これでスイートポテトを作ったら砂糖なしでも超うまです。