超簡単!トマトのカリカリしらすソース

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

トマトスライスにカリカリのしらすをのせた おつまみにもおススメのサラダです。
このレシピの生い立ち
トマトが凄く甘く美味しかったので、トマトがメインのサラダにしました。

超簡単!トマトのカリカリしらすソース

トマトスライスにカリカリのしらすをのせた おつまみにもおススメのサラダです。
このレシピの生い立ち
トマトが凄く甘く美味しかったので、トマトがメインのサラダにしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. トマト 1個 170g
  2. ブロッコリースプラウトや貝われ大根 30g
  3. 釜揚げちらす 10g
  4. ドレッシング
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 小さじ1
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. ごま 小さじ1
  9. 砂糖 小さじ3分の1
  10. ひとつまみ
  11. 生姜 チューブ2センチ

作り方

  1. 1

    ブロッコリースプラウトは、根を切り落とし、半分に切る。

  2. 2

    しらすは、フライパンでカリカリに乾煎りする。

  3. 3

    トマトは8ミリにスライスし、しらすとスプラウトをのせる。ドレッシングを合わせ、食べる直前にかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

しらすは、プライパンでぴょんぴょん跳ねるまで乾煎りしました。わかめや青じそも合うと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
に公開
5月30日 主人が亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。主人が見守ってくれているので元気でいなきゃ!これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
もっと読む

似たレシピ