大根を徹底的に使いました！

Name: 大根を徹底的に使いました！
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 半分; 椎茸 小５個くらい; 油揚げ １枚

大根の皮と葉っぱは、細切りにして金平大根？にしました。捨てるとこなしですっ！
このレシピの生い立ち
大根大好き！鶏のミンチがあればあんかけにしても美味しいですよっ。

材料

２人分

とにかく節約しましたが、美味しいと評判でした。ストックもできるので、あんかけにしたりできますよっ。金平大根も、卵でとじると美味しいですよっ。

michi:630 @cook_40120138

2016/11/25 05:12に公開

どうやったらズボラで美味しく出来上がるかなぁ～～ってばっかり考えてまぁす。洗い物も少ないほうがいいし、ストックしておけば助かるし。それにまた加えて違うおかずにしたり。楽しみながら安い品を求めて半額大好きなんだよ～。最近は、お皿に盛って食べるようにしております笑笑

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