ふりかけ

まぁたω
まぁたω @cook_40120502

大根の葉っぱといえばふりかけかな(;´∀`)
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱがもったいなくて(●´ω`●)
適当にやってみたら美味しかったから覚書

ふりかけ

大根の葉っぱといえばふりかけかな(;´∀`)
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱがもったいなくて(●´ω`●)
適当にやってみたら美味しかったから覚書

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材料

  1. 大根の葉っぱ 1本分
  2. しらす 適量
  3. 適量
  4. ●醤油 大さじ1
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. かつお節 1パック

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れて、大根の葉っぱを炒める

  2. 2

    火がとおったらしらすを入れて軽く炒める

  3. 3

    ●の調味料を入れる

  4. 4

    ある程度水分がとんだらかつお節を入れて出来上がり

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まぁたω
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今まで実家にいて仕事オンリーだったため全般的に家事が苦手…結婚・出産をして今は主婦だけど家事・育児に奮闘する毎日です。皆さんのレシピを色々見て参考にさせていただきます♪
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