大根の梅昆布茶和え★
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270
夏らしい爽やかな和えものです。箸休めにいかがですか？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物でつくりました。梅を利用したくて！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいてイチョウ切りにし、塩をまぶす。しんなりしたら流水でながし、絞ってボウルに入れる。
- 2
梅干しはたねをとり、たたいて1に加える。塩昆布、昆布茶を加え良く混ぜ合わせて出来上がり★
コツ・ポイント
大根は食感が残るくらいの方が美味しいと思います！
リアクション
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