☆サツマイモ羊羹inオレンジジュース☆
KUROさん @cook_40067608
オレンジジュースを使った芋羊羹です。
冷やせば羊羹。焼いたらスイートポテトの二刀流です☆
このレシピの生い立ち
Tropicanaのジュースを使ったコンテストを発見して。
よくサツマイモのレモン煮や、みかん煮を作るので（箸休めに）それがヒントでした☆
☆サツマイモ羊羹inオレンジジュース☆
オレンジジュースを使った芋羊羹です。
冷やせば羊羹。焼いたらスイートポテトの二刀流です☆
このレシピの生い立ち
Tropicanaのジュースを使ったコンテストを発見して。
よくサツマイモのレモン煮や、みかん煮を作るので（箸休めに）それがヒントでした☆
作り方
- 1
サツマイモを輪切りにして、軟らかくなるまで茹でる。
-
- 2
熱いうちにポテトマッシャーでつぶし、バターを混ぜておく。
-
- 3
Tropicanaオレンジジュース１００ｃｃを、２に入れて混ぜる。初めは緩く見えるけれど馴染むと大丈夫です。
- 4
均等に型に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。冷やさずにオーブンで焼けば、スイートポテトになります☆
-
コツ・ポイント
ジュースの甘味だけで作っていますので、お好みでお砂糖や生クリームを足してもOK。
甘いお菓子だと思って食べると、酸味があるので驚くかも？？
冷やしても、温かくても、美味しくいただけますよ☆
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