簡単★甘さ控えめプレーンマフィン
cuteharumi @cook_40069218
朝食やおやつにぴったりです。
※2017.4 作り方4を見直しました。
このレシピの生い立ち
朝食にマフィンを食べたくて作りました。食べるときに冷めてたらレンジで15秒くらい温めるとおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるう。または、ボールに入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。マーガリンは室温に戻す。
- 2
ボウルにマーガリンをいれ、泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜて砂糖を加えて更によく混ぜる。
- 3
ときほぐした卵を5~6回に分けていれ、その都度よく混ぜる。
- 4
牛乳を3回くらいに分けて加えその都度よく混ぜる。ゴムベラに持ち替えてふるっておいた粉類を入れてきるように混ぜる。
- 5
チョコチップ50gや冷凍ブルーベリー1カップはここで混ぜる。冷凍ブルーベリーは生地に色がつくので混ぜすぎないように！
- 6
カップの8分目まで生地を入れて180°に熱したオーブンで25~30分焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
特にありません！どんどん混ぜていけばいいだけの失敗知らずのレシピです(*^^*)
2017.3.21 レシピ見直しました！
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