ご飯のお供に！ちりめんじゃこの甘煮☆
ひづしいか @cook_40055823
ご飯が進む一品です☆
このレシピの生い立ち
実家からたくさんちりめんじゃこが送ってきました。
実家でよく母が作ってくれた料理をアレンジしました。
ご飯のお供に！ちりめんじゃこの甘煮☆
ご飯が進む一品です☆
このレシピの生い立ち
実家からたくさんちりめんじゃこが送ってきました。
実家でよく母が作ってくれた料理をアレンジしました。
作り方
- 1
フライパンにちりめんじゃこと□の調味料を入れて沸騰させます。
-
- 2
沸騰したら中火弱にし、2分煮ます。
-
- 3
少し火を強め、薄口しょうゆを入れ、汁けがほとんどなくなるまで煮ます。
-
- 4
最後にごま油・すりごまを入れ、さっと混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
薄口しょうゆを入れてからは、だいたい4～5分くらいで汁けがなくなります。
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