濃厚ジュ〜シ〜★チキンの味噌焼き
ラムち @rumpad
旦那イチ押しのレシピ☆濃厚でジューシーな鶏の味噌焼きです。モモ肉でこってり、胸肉でヘルシーに焼きあがります♪
このレシピの生い立ち
アメリカで初めてオーブン付きのキッチンに出会い、いろいろオーブン料理を創作してます。
濃厚ジュ〜シ〜★チキンの味噌焼き
旦那イチ押しのレシピ☆濃厚でジューシーな鶏の味噌焼きです。モモ肉でこってり、胸肉でヘルシーに焼きあがります♪
このレシピの生い立ち
アメリカで初めてオーブン付きのキッチンに出会い、いろいろオーブン料理を創作してます。
作り方
- 1
長ネギをみじん切りにして、★と混ぜてソースを作る
-
- 2
耐熱皿に、ほうれん草、チキンをのせ、ソースをまんべんなく塗ってからレモンペッパーをかける
-
- 3
アルミホイルできっちりカバーしてオーブンに入れ、約230℃で25分位焼く
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- 4
いったんオーブンから取り出してアルミホイルをはずし、さらに５分ほど焼いて表面にうっすら焦げ目がついたら出来上がり♪
- 5
☆アレンジレシピ☆
この味噌ソースを使ったサーモンの味噌焼き（レシピID :18375246）もあります -
コツ・ポイント
●ほうれん草は熱した後ソースと混ざってしんなりして量が減るので、かなりたっぷり入れて下さい。
●チキンの裏側にもソースを塗ってからほうれん草の上にのせると、なお味が染みます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18441465
