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海苔キャップ帽(炊飯器で作るオムライス)
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海苔キャップ帽(炊飯器で作るオムライス)-レシピのメイン写真

海苔キャップ帽(炊飯器で作るオムライス)

金子海苔店
金子海苔店 @cook_40160284

炊飯器で時短でできるオムライス。
好きなチームのキャップ帽を作って応援しましょう!
このレシピの生い立ち
ずぼらな人でも失敗しない海苔を使った、時短、美味、簡単レシピを提供していきます。
金子海苔店(大森・築地)
http://www.kaneko-nori.co.jp

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金子海苔店
金子海苔店 @cook_40160284

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金子海苔店(大森・築地)
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材料

2人分
  • 米 2合
  • ウインナー 4本
  • ミックスベジタブル 80g
  • A:トマトケチャップ 大さじ4
  • A:コンソメ(顆粒) 小さじ2
  • 水 適量
  • (薄焼き卵)
  • 卵 2個
  • 水 小さじ2
  • サラダ油 小さじ2
  • (飾り)
  • 海苔 4切り2枚
  • トマトケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    1.お米は研ぎ、ザルにあげておく。

  2. 2

    2.ウィンナーは縦半分にし、5㎜幅に細かく切っておく。

  3. 3

    3.炊飯器に1.とAを入れ、水を炊飯器の目盛り(少し少なめ)まで注ぎ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    4.切ったウインナーとミックスベジタブルをのせて炊く。

  5. 5

    5.(薄焼き卵)卵を割り入れ、水を加えて、よく混ぜ合わせる。

  6. 6

    6.中火にしたフライパンにサラダ油を回し入れ、キッチンペーパーで余分な油を拭きとる。

  7. 7

    7.5.の半分を流し、急いで広げ、表面が固まってきたらひっくり返し、軽く焼く。

  8. 8

    8.皿にラップを広げ、その上に薄焼き卵を置き、4.で炊けたライスを適量のせて、ラップで丸く包む。

  9. 9

    9.8.をお皿に盛り、海苔でイニシャルをハサミで切り、残りの海苔でつばを半円に切り取り飾る。

コツ・ポイント

イニシャルを帽子に貼るときは、ケチャップを少量つけると貼りやすいです。

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金子海苔店
金子海苔店 @cook_40160284
2018/06/08 00:01に公開
東京大森で慶応二年に創業の海苔屋です。おかげさまで150数年続き、海苔はもちろんのこと静岡や鹿児島のお茶も好評で、築地場外にもお店があります。http://www.kaneko-nori.co.jp
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このレシピのキーワード

オムライス 海苔 ソーセージ 卵 ケチャップ ミックスベジタブル 米

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