はんぺんと海老のシューマイ
さゆママ☆ @cook_40166726
ふわふわプリプリ美味しいシュウマイ
このレシピの生い立ち
はんぺんを使うとふわふわに仕上がるかなぁと思いつくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。はんぺんは細かく刻む。(手でつぶしてもOK)海老の皮を剥いて刻む。(大きめに刻むと歯ごたえ良)
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- 2
1と☆を混ぜ合わせる。
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- 3
シューマイの皮に2のタネをつつむ。(指をOKの形にして皮をのせタネをのせると綺麗につつめます。)
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- 4
12分蒸して出来上がり♫
コツ・ポイント
海老の代わりにカニカマを入れても低コストでできます＼(^o^)／
蒸す時に一個一個間をあけないと、皮がくっついちゃいます。
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