ズッキーニときのこの味噌マヨチ—ズ焼き

ズッキーニは薄切り、べ—コンは2cm位に切る。きのこも食べやすい大きさにする。

フライパンにサラダ油大さじ1/2位を熱してズッキーニをこんがり焼いて、塩こしょう少々して取り出しておく。

同じフライパンにサラダ油大さじ1/2を熱してきのこを炒めて、塩こしょうして取り出しておく。

耐熱皿にズッキーニを敷き詰める。

Aを合わせてズッキーニに塗る。その上にきのことべ—コンをのせて、ピザチ—ズをのせてマヨネ—ズをかける。

220℃のオ—ブンに7分位入れてこんがりすれば出来上がりです。