トマト+セロリ入り!変わりすき焼き☆

紅葉まき
紅葉まき @cook_40103129

意外!?でもトマトとセロリが甘辛味に合うんです!
このレシピの生い立ち
トマトを入れるのは最近聞きますが、セロリはあうかな?と入れてみたら美味しかった!旅行前の冷蔵庫整理に使えます(笑)

トマト+セロリ入り!変わりすき焼き☆

意外!?でもトマトとセロリが甘辛味に合うんです!
このレシピの生い立ち
トマトを入れるのは最近聞きますが、セロリはあうかな?と入れてみたら美味しかった!旅行前の冷蔵庫整理に使えます(笑)

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材料

2人分
  1. 牛肉 150g
  2. トマト 1個
  3. セロリ 2本
  4. 好きな具材(豆腐糸こんにゃく、麸など) 好きなだけ
  5. 砂糖、醤油、酒 好きなだけ
  6. たまご 2個

作り方

  1. 1

    牛脂をひいた鍋で牛肉を焼く。砂糖と醤油で味をつける。

  2. 2

    肉が焼けたら卵に付けて食べる。鍋にトマト、セロリ、好きな野菜や具を入れて、酒、砂糖、醤油で味を整える。

コツ・ポイント

トマトはトマト缶でも美味しく出来ます。一緒にトマト缶のジュース(汁)を入れて下さい。セロリはよく煮た方が美味です!

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