作り方
- 1
いもを洗って一口だいに切る。
- 2
てんぷら油で、すあげする。
- 3
きつね色になるまであげる。
きつね色になったら火をきり油を切る。 - 4
たれを作ります。
砂糖と水を火にかけます。 - 5
とろとろになるまで煮ます。
とろとろになったら火を切ります。 - 6
5に芋を入れます。芋に5が絡んだら完成です★
コツ・ポイント
たれをとろとろになるまで煮ることです。
水の入れすぎに注意です!
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