おもてなしにも♡30分で出来る簡単蒸し豚
ゆらのカフェレシピ @cook_40056356
クッキングシートに包んでお鍋で蒸すだけ！ムチムチとした食感と肉汁がたまらなく美味しいですよー(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
簡単なおもてなしメニューを研究中！
おもてなしにも♡30分で出来る簡単蒸し豚
クッキングシートに包んでお鍋で蒸すだけ！ムチムチとした食感と肉汁がたまらなく美味しいですよー(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
簡単なおもてなしメニューを研究中！
作り方
- 1
豚肉に塩をすり込むみ30分ほど置く(常温で)
- 2
小さめの厚手の鍋に☆を入れクッキングシートを長めに切って敷く
- 3
豚肉、ネギ、しょうがをいれて包む
-
- 4
蓋をして強火にかけ沸騰したら中弱火にして15分
-
- 5
火を止めてさらに15分余熱で火を通す
タレの材料を合わせておく
-
- 6
触れるくらいに冷めたら切り分ける
-
- 7
お皿に盛り付けて出来上がり♪
タレをつけて召し上がれ♡ -
- 8
【薄く切ってサラダにのせても♪】
-
コツ・ポイント
☆タレは参考までに載せました♪
辛子醤油や食べるラー油などでも美味しいです！
☆次の日など温めて食べる場合は切り分けてレンジで20～30秒くらい温めてください♪
☆焼きそばや冷やし中華にもぴったり♪
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