かぼちゃと豚肉のおかず
みほまー @cook_40145114
シンプル味つけでお腹いっぱい！
このレシピの生い立ち
カボチャが1カット100円だったから…(笑)
カボチャだけだとお腹いっぱいにならないので、プラス豚肉。
白飯とよく合うよ。
かぼちゃと豚肉のおかず
シンプル味つけでお腹いっぱい！
このレシピの生い立ち
カボチャが1カット100円だったから…(笑)
カボチャだけだとお腹いっぱいにならないので、プラス豚肉。
白飯とよく合うよ。
作り方
- 1
かぼちゃを乱切り。
皮はむいた方が美味しい！
切ったら長めにレンジでチン。
ゆでる。 - 2
その間に、
スライスした玉ねぎを炒める。
しんなりしてきたら豚肉も焼く。
そこにゆであがったカボチャ投入。 -
- 3
肉と玉ねぎをカボチャの上に乗せるようにもってきます。
めんつゆをカボチャに少し浸るくらいまで投入。
- 4
味を見ながら、
砂糖水を投入。カボチャが崩れないように、ヘラで混ぜ合わせ煮込めば完成！
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