2度美味しい我が家のおでん
めちゃウマ～♪
このレシピの生い立ち
残ったスペアリブスープに入れたさつま揚げで我が家のおでんが完成した♪
作り方
- 1
大根は好きな形に切ってスペアリブと一緒に大きな鍋で3時間煮込む
- 2
①に塩を加えて味をみる。
１日目はスペアリブと大根のスープで頂く♪肉の臭みが気になるときはしょうがを入れる - 3
２日目はお水を足して好きなおでんの材料を②の鍋に入れて煮込んで出来上がりぃ☆
コツ・ポイント
調味料は塩のみ！
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