モッツァレラチーズ味噌漬け

パールちゃんち
パールちゃんち @cook_40135050

赤ワインにもあうのでおススメです。
このレシピの生い立ち
我が家では毎年、味噌を作っています。
最近は作りすぎて余っていますので、こんな使い方もしています。

モッツァレラチーズ味噌漬け

赤ワインにもあうのでおススメです。
このレシピの生い立ち
我が家では毎年、味噌を作っています。
最近は作りすぎて余っていますので、こんな使い方もしています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. モッツァレラチーズ 1個
  2. 味噌 100g
  3. みりん 大4

作り方

  1. 1

    味噌にみりんを入れ、混ぜ、良く水切りしたモッツァレラチーズを味噌に入れ、1日、冷蔵庫で漬けます。

コツ・ポイント

市販の味噌で漬ける場合、甘さによって仕上りの味が変わります。
みりんを入れてから味をみてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
パールちゃんち
パールちゃんち @cook_40135050
に公開

似たレシピ