トマトとモッツレラのカプレーゼ
切ってはさむだけ！
簡単すぎて、すみません。。。
このレシピの生い立ち
急なおうち飲み会になったときによく作ります
作り方
- 1
トマトはヘタを取り、輪切りにする。
- 2
モッツァレラチーズもトマトの大きさに合わせて輪切りに。
- 3
バジルの葉は今回大きかったので、半分にしました。
- 4
トマト・バジル・モッツァレラの順に重ねていき、最後に塩･黒コショウ・エキストラバージンオイルをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
塩は気持ち多めに振るとしっかり美味しくなりますよ！
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ともつこ -
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