りんご梅酒のゼリー仕立♪

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milestone★ @cook_40051121

梅酒、りんごのジュースのゼリーと、梅酒とりんごジュースそのままも入ってデザートのような、カクテルのようなデザートです。
このレシピの生い立ち
トロピカーナのジュースが当たり、それを作ったゼリーのカクテルを作りたくて。

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材料

2人分
  1. トロピカーナ(りんご味) 80ml
  2. 粉寒天 2g
  3. 梅酒 100ml
  4. トロピカーナ(りんご味) 40ml(くらい)
  5. 100cc
  6. 梅酒 80ml(くらい)
  7. カクテル
  8. ゼリー

作り方

  1. 1

    鍋に水、粉寒天を入れよく混ぜ、沸騰してからも2分くらい混ぜる。

  2. 2

    【1】を1/3、2/3ずつに分ける。
    1/3にはトロピカーナ、2/3には梅酒を入れ、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    【2】が固まったら両方ともボウルに入れて泡だて器で良く混ぜ、グラス2つに半分ずつ入れる。

  4. 4

    各グラスに●のトロピカーナと梅酒の半分の量を入れたら完成★

コツ・ポイント

手順【2】で梅酒ゼリーとトロピカーナゼリーを別々に作ってますが、混ぜてから固めても良いです。
お酒の飲めないお子さんは梅ジュースなどの代用で。

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レシピ作者

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簡単なレシピ、野菜の味を生かしたレシピが好きです♪ダイエット用に普通のレシピよりカロリーが少ないレシピをなるべくUPするようにしてます。飲むのでおつまみをよく作ってます。
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