美味しいごぼう♪
peko＆poko @cook_40043553
ほどよく甘く、ほどよくすっぱい。
とっても美味しいごぼう、是非お試しください♡
このレシピの生い立ち
あるホテルで食べたごぼうがとっても美味しくて…
家でも食べたかったので、その味を思い出しながら作ってみました♪
美味しいごぼう♪
ほどよく甘く、ほどよくすっぱい。
とっても美味しいごぼう、是非お試しください♡
このレシピの生い立ち
あるホテルで食べたごぼうがとっても美味しくて…
家でも食べたかったので、その味を思い出しながら作ってみました♪
作り方
- 1
ごぼうは皮を剥き、ささがきにする。
-
- 2
鍋にごま油をしき、ごぼうを炒める。
油が全体にまわるくらいでOK。 -
- 3
＊の調味料を全て入れ、蓋をして弱火で煮る。
-
- 4
水分が少なくなってきたら火を止め、白すりごまを入れて混ぜれば完成☆
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コツ・ポイント
ごぼうは皮を剥かなくてもOKです＾＾
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オイスターソースを加えるとコクと旨味が増してとっても美味しくなるんです(*^^*) 是非お試しください♥
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