常備菜にも◎簡単酢ごぼう☆

常備菜にも◎簡単酢ごぼう☆

裕子ママ万梨ちゃん☆ @cook_40059499

おせちや常備菜にもピッタリな簡単ピリ辛甘酢ごぼうです☆是非お試しあれ～♪
このレシピの生い立ち
おせちメニューとして作りました☆

おせちや常備菜にもピッタリな簡単ピリ辛甘酢ごぼうです☆是非お試しあれ～♪
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裕子ママ万梨ちゃん☆ @cook_40059499

おせちや常備菜にもピッタリな簡単ピリ辛甘酢ごぼうです☆是非お試しあれ～♪
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材料

４人分

ごぼう２本
☆鷹の爪(輪切り唐辛子) １本(ふたつまみ)
☆すりごま大さじ２
☆酢大さじ８
☆砂糖大さじ２
☆醤油小さじ２

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作り方

1

ごぼうはたわしできれいに洗い５cmの４つわりにし､酢水にしばらくさらす。
2

☆をボウルで混ぜ合わせておく。
3

お湯を沸かし塩小さじ１を入れ３分茹で粗熱を取る。
4

粗熱が取れたら混ぜ合わせておいた☆にごぼうを入れ混ぜ合わせ出来上がり

コツ・ポイント

簡単すぎて何もないですが、あえて言うなら粗熱がしっかり取れてから和える事位です

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裕子ママ万梨ちゃん☆ @cook_40059499

2016/07/29 07:59に公開

皆さんのレシピを見て今までより沢山作れるようになるためにもっともっと勉強して色んなレシピを作れるようになりたいです☺